9月になりました。秋らしい涼やか気候となり、過ごしやすくなってきましたね。
最近、管理人はクロスバイクにハマっています。
晴れた日は自転車で通勤するのですが、本当に爽快です。
クロスバイクは、レース用のロードバイクと一般自転車の中間で、
街乗り向けながらも、デザインを意識しながらも、本格的な走りも楽しむことができるという自転車です。
私が購入したのはTREKというアメリカのメーカーで、２１段階ギアの軽量アルミフレームです。
とにかく走りが楽しいです。登坂もギア調整で立ちこぎしなくてもよく、
フラットな道であればギアを重くすれば、シャカシャカこがずとも
ゆったりと希望のスピードを出すことができます。
自転車というと単なる移動手段でしかなかったのですが、
これは「乗るを楽しむ」ことができるので、とても気に入っています。
オシャレな自転車に乗っているだけで気分も良く、走りも爽快。
普通の自転車よりは少しお値段もしましたが、その分自転車通勤が増えて、交通費をカットでき、運動にもなって健康にも良い。良いことづくめですので、とてもお薦めですよ。
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さて、９月のコーヒーは、ルワンダ共和国から
「ルワンダ スカイヒル」です。
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ルワンダ、ニャマシェケ地区、高度１７００m～、高々と天空に浮かぶ丘ような「スカイヒル」で栽培された、ブルボン種です。
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さて、その味は、
こちらのコーヒーは、苦味がしっかりとあります。
大人のコーヒーと言いますでしょうか、ビターな味に慣れない方は、少し抵抗があるかもしれません。
様々なストレートコーヒーを楽しまれるお客様、また、
コーヒーは苦い方が好き、というお客様には是非ご賞味いただきたいと思います。
ビターな味でも、例えばレアチーズケーキを一口ずつ食べながら、コーヒーを飲んでいくと、味のバランスが変わってまた違った楽しみがあると思います。
—-風味バランス—-
苦味 ★★★
酸味 ★☆☆
コク ★☆☆
焙煎 ★★☆