西原珈琲店の世界のコーヒー4月の限定コーヒー「カプラミ ジャバ・ロングベリー」

西原珈琲店の世界のコーヒー4月の限定コーヒーは、

『カプラミ ジャバ・ロングベリー』です。

カメルーン共和国からのコーヒー豆です。

カメルーンコーヒー豆

 

まずは豆を見てみましょう。

だえんに長い大きな身をしています。。

カメルーンコーヒー豆

 

とってもバランスの良い香り、黒糖のほんのり甘い香ばしさが漂います。

 

口に含めば、下先から鼻まで突き抜ける香り高さを楽しめます。

しっかりとしたコクと柔らかい苦味に、一言「うまい」。

 

酸味は控えめで、その分、コクをじっくり味わえます。

ストレートコーヒーとしてのこのバランスは秀逸と言えます。

 

是非、お客様におかれましても、こちらカメルーンコーヒーの「うまい」をお楽しみください。